口感丰富的蔬菜拌面怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好面条

2.锅中放入水烧开，加入1小勺盐，1小勺油，放入面条煮

3.面条差不多快熟时加入洗净的小白菜煮

4.将煮熟的面条和小白菜捞出，放入凉白开中过凉水

5.捞出沥干水分

6.准备一个小碗放入红油2勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖少许，鸡精适量，葱花适量调成料汁

7.将调好的料汁，淋入到面条中

8.拌匀即可食用。

烹饪技巧

煮面条和青菜时在锅中加入1小勺盐和油，会发现青菜绿油油的，颜色漂亮