准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 豇豆 :200 辅料蒜 :少许 醋 :适量盐 :适量鸡精 :少许 酱油 :适量 具体步骤 1.豇豆洗净切断,放进开水里煮至断生。 2.把豇豆捞出,放盐,醋,生抽,鸡精,蒜末。 3.烧点豆油,至7分热 4.将热油顺着蒜末到入豇豆里,搅拌均匀。 5.腌制片刻后装盘,开始享用吧!烹饪技巧豇豆必须煮熟,否则会食物中毒的。