准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料 带鱼 : 辅料葱 面粉 鸡蛋 : 具体步骤1.先把带鱼洗干净 用料酒 盐 生抽腌制一会儿2.鸡蛋打散 把带鱼放蛋里拌匀 然后裹上面粉 锅入油 放带鱼炸制金黄色捞出3.锅入油 放入葱段 蒜 煸炒片刻放入带鱼 料酒 老抽 生抽 倒入适量清水 放入4颗冰糖 焖制片刻4.最后放入葱花 即可出锅啦