准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 鸡蛋 :一个低粉 :60细砂糖 :45 黄油 :50 辅料泡打粉 :5盐 :1柠檬皮 :1/4个香草精 :少许 具体步骤1. 柠檬皮切成末备用2. 鸡蛋放至室温状态,打散的蛋液中加入糖和柠檬皮,加少许的香草精充分搅拌3. 在蛋液中加入过筛的低粉、泡打粉、盐4. 搅拌之后,加入黄油,继续搅拌至完全融合5. 放在冰箱里冷藏1个小时 7.去除回温,倒入裱花袋中6. 挤在模具中,八分满即可。7. 预热,180度烤15分钟,上色后盖锡纸。