准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料面粉 :200g 辅料臭粉 :1小匙 具体步骤1. 老肥加入碱水和匀,并加入糖,再次和匀。2. 面粉中加入老肥、臭粉、泡打粉、牛奶合成光滑的面团,静置10分钟起发。3. 面团搓成长条形后,切成30克左右的剂子,用沾了水的手分别揉成圆球形待用。4. 把做好的圆球形剂子放入芝麻中滚匀,使之均匀沾上芝麻仁,即成开口笑的生坯。5. 小锅中坐油,烧至160度左右后,入生胚炸至表皮开口变金黄色即可。