准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1个 辅料盐 :适量油 :适量 白砂糖 :适量 具体步骤 1.小火,先把锅加热。 2.在确保锅里无水的情况下,倒少许油 3.在油加热有小烟的情况下把蛋打进去,这时不要动,一动就要烂了。喜欢吃咸的这时可以放少许盐撒在蛋上。 4.要等煎到晃锅鸡蛋能动的时候就可以翻一面了。 5.两面都成焦黄就可以起锅装盘了,喜欢吃甜这时就可以撒少量糖在蛋。 6.加杯奶一顿早餐就解决了。可跟自身的食量定不够可以加点面包及火腿。烹饪技巧锅里要确定没有水的情况下在倒油呀