准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 四季豆 :500 辅料油 :适量蒜 :适量葱 :适量盐 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.准备好材料,把四季豆折成两断 2.切好葱姜蒜末 3.锅内烧油,下姜蒜末炒香 4.放入四季豆炒匀 5.四季豆一定要炒熟,盖上盖焖十来分钟 6.焖熟后打开盖放盐和葱花即可烹饪技巧四季豆生吃有毒,一定要煮熟才能吃