准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 瘦肉 :100 土豆 :1个 辅料油 :适量生粉 :适量鸡精 :适量 小葱 :适量生抽 :适量盐 :适量 具体步骤 1.土豆切丝 2.切好丝的土豆放水里泡一会并在水里面加几滴醋 3.瘦肉切好用生粉和生抽奄制片刻 4.锅内热油 5.下瘦肉番炒 6.炒至瘦肉变白下土豆快速番炒 7.土豆炒熟后下盐和鸡精调味就可出锅烹饪技巧土豆泡水的时候加一点醋吃起来会很爽口