准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 五花肉 :500 辅料盐 :适量 土豆 :适量油 :适量 具体步骤 1.猪肉备用 2.切块温水洗净 3.起油锅 4.下猪肉翻炒 5.喷料酒翻炒 6.加红烧汁和老抽翻炒 7.加水烧开 8.土豆切滚刀块泡去淀粉 9.肉炖的差不多的时候放土豆一起炖 10.加盐和鸡精调味烹饪技巧小火慢炖