好吃的没话说的好吃的菠菜烩豆腐上桌了,趁着这最后一个暑假小编要在家里面好好的做点没事好好的养养自己的胃当然还有我的厨艺,不然以后工作了家人全部都不在我的身边还吃什么呢,当然不可以就此委屈自己啦,因为这个厨艺还是要会的哈。
主料
豆腐 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
豆腐切块,热水焯一下,焯好后清水浸泡,备用.菠菜开始焯一下,去除草酸,
温油 炒肉片,葱蒜炝锅,爆香,加炖炒香,酱油加适量清水,下豆腐豆腐稍微炖一会儿,下切成段的菠菜,盖盖炖三分钟
加精盐,味素,水淀粉,薄芡,出锅啦,老妈连连说好吃