灵芝红枣桂圆乌鸡汤是道滋阴补气血的汤品,非常适合女人或者气血不足的人食用。红枣桂圆都是补气血的佳品,灵芝可以补气安神,经常食用可以延年益寿。乌鸡又叫乌骨鸡,有很好的药用价值,经常用来调理身体。
主料
乌鸡 :400g辅料
灵芝 :适量桂圆 :适量
红枣 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.乌鸡放入锅中,加适量清水,烧开。
2.煮滚之后把血水倒掉,洗干净。
3.准备
4.乌鸡再次加适量清水,放入灵芝、桂圆、红枣。炖约1个小时。
5.1小时后加盐调味即可。
6.盛出就可以吃肉喝汤了。
1、广东人都是随手配的这些炖汤材料,也没有具体的比例是多少。2、因为桂圆和红枣已经够甜,所以最后加需要加盐调味就可以了。