蒜蓉清肠杀菌，是不可多得的天然灭菌剂。西兰花，富含多种微量元素，对人体极有益处，还可以补肾黑发，而秋葵还有钙铁等多种营养元素，可以预防贫血。蒜蓉、西兰花、秋葵，三者都有不俗的保健功能，它们搭配在一起，更是健康、绿色又美味无比的菜肴。蒜蓉西兰花秋葵，你的选择！
主料
西兰花 ：200蒜 ：5
秋葵 ：200
辅料
盐 ：适量耗油 ：适量
花椒油 ：适量
具体步骤
准备材料，秋葵洗净，西兰花摘成小朵洗净
西兰花洗净捞出，秋葵切成滚刀条
葱切成葱花，姜切成丝或粒，蒜剁成蓉
锅里热油放入葱姜蒜炒香(蒜蓉放了一半留了一半)
放入西兰花和秋葵翻炒，
加入适量盐翻炒至变色，加入剩下的蒜蓉，滴两滴花椒油，翻炒均匀就可以了
