最爱的蒜蓉西兰花怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.1，大蒜3瓣，剁成末。2，西兰花放入锅中焯水。3，准备1汤匙蚝油！

2.4，炒锅内放油，烧至5成热，下蒜蓉炒香。（蒜蓉留一点备用）

3.5，下西兰花翻炒几下，下蚝油翻炒几下。

4.6，下入刚才备好的蒜蓉末，翻炒几下出锅。

烹饪技巧

最后放一点蒜末，会使香味更为浓郁；西兰花焯水时放入食盐和油可以保证焯出的西兰花保持碧绿的颜色。