准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 排骨 :500 冬瓜 :400 海带 :300 辅料油 :适量 醋 :适量 姜 :适量盐 :适量葱 :适量 具体步骤海带头切片冬瓜去皮切块姜切片 葱切段备用排骨用开水焯一下直接把焯好的排骨放到温水的砂锅中排骨炖十五分钟后加入海带再炖十五分钟后加入冬瓜加入葱姜等冬瓜炖烂就可以出锅了