今天所说的这道菜的名字叫做。,毛豆丝瓜,二者都含有一定的蛋白质1g纤维素可以有效地促进人体胃肠道的蠕动的作用非常的适合那些口味比较清淡的人,而且非常受人们的喜欢,因为它的口感非常的好,而且可以增加人的食欲。
主料
毛豆 :50g丝瓜 :1根
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.将配料准备好,丝瓜切块,毛豆处理好(个人喜欢新鲜毛豆荚,一个个剥开)
2.冷油下轻轻翻炒
3.加入适量的水,没过毛豆刚刚好
4.加入少许盐
5.3-5分钟后加入丝瓜翻炒
6.炒好后盖上锅盖等2分钟左右
7.盛出来即可
喜欢吃毛豆的可以多放一些毛豆,丝瓜同理夏天吃这个很适合,不用多放味精