准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟丝瓜和毛豆都是夏季清淡爽口的时蔬,两者搭配在一起,就形成了一道极具地方特色的家常菜肴,毛豆的营养价值非常高,搭配其他食材,也可以提高整体菜肴的营养价值,这道美味苏式丝瓜毛豆用料新鲜,调味清淡,鲜香中带有丝丝调味,使得整道菜肴的风味更佳。主料 丝瓜 :300 毛豆 :100 辅料油 :适量盐 :适量 白砂糖 :适量 具体步骤1.丝瓜去皮。2.毛豆剥肉。3.毛豆油煸熟。4.丝瓜切滚刀块。5.丝瓜油煸。6.两个一起炒,放糖,盐。水。收汁起锅。7.装盘。