准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :300 毛豆 :200青红椒 :50 辅料盐 :适量油 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.毛豆清洗干净,青红椒切丁 2.丝瓜切滚刀块 3.锅内倒油,爆香葱姜 4.倒入毛豆青红椒爆炒 5.等毛豆断生放入丝瓜 6.加少许盐,鸡精调味即可烹饪技巧丝瓜是很清香的食物,所以不需要添加太多的调味料,以免失去了原有的味道。