准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 冬瓜 :600 辅料葱 :适量油 :适量盐 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.冬瓜去皮去瓤切片 2.锅里放油,葱蒜炝锅 3.倒入冬瓜 4.加入适量食盐翻炒 5.加入适量水翻炒 6.煮上10分钟收汤即可 7.盛盘烹饪技巧冬瓜炒的时间长