准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 辣椒 :3个 土鸡蛋 :3个 辅料盐 :适量糖 :适量油 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.鸡蛋加盐加点水打匀,辣椒切丝 2.热油下辣椒煸炒下 3.倒入鸡蛋 4.幌下锅,把鸡蛋幌均匀 5.鸡蛋搅散,加盐,鸡精,糖。翻炒均匀 6.装盘开吃烹饪技巧鸡蛋放点水比较松软比较好吃,大家可以多加点辣椒!我不怎么喜欢吃辣椒