食材明细主料鸡蛋 (三个)圆葱 (一个)尖椒 (一个)辅料盐 (适量)十三香 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋炒圆葱的做法步骤1、备料2、煎鸡蛋,打成块状3、盛出来4、将油倒入锅中,将圆葱和辣椒倒入锅中5、翻炒6、将煎好鸡蛋倒入锅中,加入调料,翻炒7、出锅。小窍门鸡蛋也可以换成肉,注意炒菜要放黄圆葱,拌菜可以放紫元葱。