“简单美味的家常小炒,营养丰富,非常的下饭!” 食材明细主料鸡蛋 (三个)洋葱 (一个)辅料稻米油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)咸香 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)鸡蛋炒洋葱的做法步骤1、备好食材:如图。2、鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用,洋葱切成小块备用。3、热锅冷油,倒入蛋液煎至凝固盛出备用。4、锅内再次倒入少许油,下洋葱翻炒片刻,加入适量热水及盐翻炒两分钟。5、倒入炒好的鸡蛋。6、放入适量生抽调味即可。7、即将出锅装盘。8、成品图。