食材明细主料洋葱 (一颗)辅料鸡蛋 (6颗)调料青椒 (一只)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)洋葱鸡蛋的做法步骤1、洋葱青椒切丝。2、鸡蛋打散。3、葱姜炒香放入洋葱爆炒一下调味加入鸡蛋炒散即可。