准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 马齿苋 :300 大蒜 :20 辅料 醋 :适量 辣椒油 :适量生抽 :适量香油 :少量盐 :适量 具体步骤 1.马齿苋选择嫩的,洗净。 2.锅里把水烧开,把马齿苋倒入稍烫。 3.捞出立刻放入冷水里。 4.把盐,生抽,醋一起倒入碗里。 5.捞两次凉透后,放入盘中。 6.加入砸好的蒜泥。 7.拌匀后,倒入到马齿苋上。 8.在加一点香油和辣椒油即可。 9.健康、美味,好吃烹饪技巧很简单的食材,简单的做法,味道可以以自己的口味稍加改变。