主料
马齿苋 :500辅料
生抽 :1小勺盐 :3
蒜 :5个
醋 :1小勺
香油 :1大勺
具体步骤
1.马齿苋摘干净,然后用清水洗干净
2.锅内烧开水,水烧开后,将洗干净的马齿苋放入锅中,用筷子翻动几下,同时关火。马齿苋在开水中泡2分钟左右捞出沥干水份
3.蒜剁碎装碗中,加入香油、盐、醋、生抽调成凉拌汁
4.将马齿苋放调好的调味汁中
5.用筷子拌均匀装盘
主料
马齿苋 :500辅料
生抽 :1小勺具体步骤
1.马齿苋摘干净,然后用清水洗干净
2.锅内烧开水,水烧开后,将洗干净的马齿苋放入锅中,用筷子翻动几下,同时关火。马齿苋在开水中泡2分钟左右捞出沥干水份
3.蒜剁碎装碗中,加入香油、盐、醋、生抽调成凉拌汁
4.将马齿苋放调好的调味汁中
5.用筷子拌均匀装盘