相关马齿苋的餐饮知识

“马齿苋生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。马齿苋焯水后有股酸涩的味道，要多泡会儿水可以减轻酸味，蒜拌马齿苋很爽口，拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟火腿肠炒马齿苋是一道营养价值极高的美食，马齿苋具有清热解毒，消除肿胀，杀菌，消炎止痛，止血凉血。主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等病症。还有中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟马齿苋肉包子说起这一道菜，不知道你会想起什么。这是一道非常普通的家常菜。但也就是因为它是一道普通额家常菜，所以，如何做好它的要求才更高。既要好吃...

“爽口开胃，简单美味，时令快手菜。”食材明细主料马齿苋（适量）辅料蒜（少许）调料香油（少许）醋（少许）盐（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌马齿苋的做法步骤1、洗净。2、淖一下，捞出，挤出多余水分。3、切段。4、捣好的蒜泥...

“做过一次梅干菜，太麻烦。所以，就喜欢晒点菜干做扣肉，没有梅干菜的香味，但是，别有一番滋味。”食材明细主料马齿苋菜干（1把）猪五花肉（1块）玫瑰腐乳（1块）腐乳汤汁（2汤匙）鸡精（2克）白糖（5克）菠萝酒（5克）老抽生抽（各10克）卤肉料（小许）花生油（2汤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料马齿苋：一把鲫鱼：一条豆腐：若干辅料葱姜：适量胡椒粉：适量盐：适量料酒：适量油：适量具体步骤1.鱼清洗干净，用少量盐涂抹鱼身，腌一阵，豆腐切块备用。2.新鲜采摘...

“小凹馍是我对童年的记忆和情感，马齿苋是农家院里自己长出来的。小时候常听爸爸说的一句话是“小凹馍沾蒜拿肉都不换”，从这句话就可以看出我们有多爱它了吧!”食材明细主料马齿苋（适量）面粉（适量）辅料蒜（适量）花椒面盐（适量）...

“有个小菜园子还能吃到天然野菜，菜地里长出好多马齿苋，看着好诱人，拔了些摊饼子，真真儿纯天然健康美食”食材明细主料马齿苋（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（2个）调料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马齿苋摊饼子的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料马齿苋：适量辅料蒜子：适量盐：适量生抽：适量葱：适量花椒油：适量泡椒：适量芝麻油：适量具体步骤1.蒜子切末，葱切葱花，泡椒切碎，马齿苋摘除老根。2.锅入半锅清水...

“马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟团子一般的制作并不难，而且团子也是中国传统的一种小点心，如果你自己制作的比较小，这团子可是特别可爱的存在呢！而且今天做的这一道美味马齿苋团子的味道...

“每100克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2．3克，脂肪0．5克，糖类3克，粗纤维0．7克，钙85毫克，磷56毫克，铁巨1．5毫克，胡萝卜素2．23毫克，维生素BI0．03毫克，维生素民O．11毫克，维生素PP0．7毫克，维生素C23毫克。此外，还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：20马齿苋：250辅料香油：适量盐：适量味极鲜：适量醋：适量蒜：适量具体步骤1.把马齿苋洗净摘去老根，控水待用。2.坐锅烧水把马齿苋焯一会去生。3.捞出...

食材明细主料马齿苋（适量）广东米粉（适量）辅料蒜（适量）冬菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）马齿苋汤米粉的做法步骤1、采摘回来的马齿苋洗干净。2、米粉用水泡一会捞起来待用。3、烧热锅倒入蔬菜油入大蒜爆香，然后加一...

“马齿苋这做法太好吃了，蒸一锅米饭都不够吃，晚餐千万别吃它。”食材明细主料马齿苋（适量）胡萝卜（半根）辅料大蒜（适量）麻辣小龙虾调味料（适量）香醋（适量）糖（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣马齿苋的做法步骤1、采摘回来...

“今儿下雨，外边好凉快，出去溜达采了一把马齿苋，又去买了块豆腐，这天吃拌菜很爽口的，那就拌着吃吧。”食材明细主料豆腐（100g）马齿苋（220g）辅料鸡蛋（一个）食用油（1匙）调料食盐（1.5g）鸡精（1g）鸭梨醋（5g）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

马齿苋，是一种营养很高、味道美味的蔬菜而且可以做成菜肴食用哦，非常美味可口。老少适宜的。晒干了可以延长马齿苋的存放的周期哦。这种植物有着很多的功效。那么接下来我来带大家了解一下马齿苋的功效这个问题吧。马齿...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料马齿苋：200辅料精盐：1/3茶匙辣椒：适量大蒜：适量油：10具体步骤1.把马齿苋择洗干净，掐掉老根枯叶。2.大蒜切成薄片、红椒切碎。3.炒锅里倒进油，放进红椒、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料马齿苋：250辅料盐：适量香醋：适量大蒜：适量花椒：适量油：适量胡椒：适量生抽：适量干辣椒：2粒香油：适量具体步骤1.马齿苋摘除老叶，折一指长的小断，洗净备用2.生姜...

食材明细主料马齿苋（50克）肉糜（100克）馄饨皮（若干）辅料花生油（5克）食盐（2克）生抽（5克）鸡精（1克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马齿苋肉馅馄饨的做法步骤1、马齿苋焯水后，过冷水浸泡。2、取马齿苋撰干水分，切末。3、提前放食盐，花生...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟香辣马齿苋是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴，在炎热的夏天食用并且搭配一杯凉凉的啤酒，更是独特的享受。马齿苋性寒、味酸，富含丰富的维生素，可以提...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料马齿苋：300辅料盐：适量醋：适量香油：适量蒜泥：适量味精：适量具体步骤1.准备食材，马齿苋除去根部清洗干净2.锅中水烧开，把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟3.焯好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料豆：20薏仁：20马齿苋：适量辅料冰糖：适量具体步骤1.薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜；2.薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟...

食材明细主料鸽胸肉（1个）马齿苋（100g）调料小鸡枞菌香覃（60g）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香覃鸽肉拌马齿苋的做法步骤1、下午，空气清新，气温爽宜，出去溜达，看到鲜嫩的马齿苋，采了一把。2、洗净。3、各种菌菇炖的鸽子。4、鸽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常马齿苋炒肉，鲜美的马齿苋遇上瘦肉的故事，绝对让你百听不厌，百吃不厌。简单的操作方法，简单的佐料，不简单的营养价值和口感。马齿苋的营养价值丰富，多吃...