食材明细主料鸽胸肉 (1个)马齿苋 (100g)调料小鸡枞菌香覃 (60g)其他 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香覃鸽肉拌马齿苋的做法步骤1、下午,空气清新,气温爽宜,出去溜达,看到鲜嫩的马齿苋,采了一把。2、洗净。3、各种菌菇炖的鸽子。4、鸽子取出来放至温热。5、取鸽胸肉撕成块。6、锅烧开水,放马齿苋焯水,开锅捞出过冷水沥干水分备用。7、取自制的小鸡枞菌香覃。8、所有食材放一起,整理一下。9、成品。10、吃的时候拌匀即可。小窍门自制的香覃放了自带咸味和香辣味,不需要另外调味。