北方的冬天,大白菜是餐桌不可或缺的一份子。大白菜味道鲜美,含有多种维生素及矿物质,常食有助于增强机体免疫力,对减肥也有作用。嘎巴虾炖大白菜做法简单,大白菜与嘎巴虾一起炖煮,更增加了鲜香味美,值得一试。
主料
大白菜 :600g辅料
裙带菜梗 :适量酱油 :适量
油 :适量
嘎巴虾 :适量
粉条 :适量
盐 :适量
胡萝卜 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
1.将大白菜洗净切片
2.将嘎巴虾洗净
3.将裙带菜梗切段
4.将锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆锅
5.将大白菜倒入翻炒
6.将裙带菜梗倒入翻炒
7.将粉条倒入
8.将嘎巴虾倒入
9.将锅盖上炖15分钟开锅即可盛出
10.将大白菜盛在盘里端上桌子即可享用了
嘎巴虾是渔民在海里刚拉上来的而且是活的,已经够鲜的了,就不用放提鲜的调料了,鸡精吃多了对人身体不一定有很多的好处。