准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 枇杷 ：3个 冰糖 ：20粒 辅料 川贝 ：10粒 具体步骤1. 准备原料，枇杷剥皮、去核，掰成两瓣。2. 放入炖盅，加水。3. 上锅炖，猛火炖10分钟后，转小火慢炖。4. 约50分钟后，舀出，试味道，即成。烹饪技巧最好用本地那种小的枇杷，更有果味。不喜欢太甜的可以酌减冰糖，炖好再加也可以。
