准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 :100 辅料白糖 :适量 大蒜 :适量香油 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.将菠菜洗干净后,过冷水并撰出水分 2.大蒜去皮洗净 3.蒜拍扁切成末 4.把清洗干净的菠菜放入焯烫下。 5.烫软后马上捞出 6.干净的容器内加入菠菜段,蒜末 7.调入香油,鸡精,香醋,白糖,搅拌均匀即可。烹饪技巧1.焯水是必要的步骤,不能省2.加点糖更好吃