主料
菠菜 :200豆腐 :适量
乌贼鱼 :200
粉条 :50
辅料
姜 :适量蒜 :适量
花生油 :适量
葱 :适量
料酒 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1.菠菜洗净
2.备好乌贼鱼
3.洗净切块
4.备好辅料
5.放油,加辅料
6.乌贼鱼入锅加料酒
7.翻炒几下后加水
8.粉条洗好
9.加粉条
10.加豆腐
11.等着开锅
12.加菠菜准备出锅
13.成品
PS:1.菠菜可以换成韭菜,哪一个都行2.菠菜不能弄老了,要不然不好吃3.料酒不能不放,是用来去腥味的,乌贼鱼太腥了