准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 黑木耳 :100 鸡蛋 :2个 辅料油 :适量盐 :适量 大蒜 :适量生抽 :1小勺 具体步骤 1.将黑木耳泡发。 2.木耳洗干净,撕成小碎块。 3.锅中放入适量油烧热,放入鸡蛋,炒熟后盛出备用。 4.锅中再次放入适量油烧热,放入蒜末爆香,再放入木耳继续煸炒。 5.放入1小勺生抽。 6.放入炒好的鸡蛋,再放入适量盐,翻炒均匀即可出锅。烹饪技巧木耳洗干净,撕成小碎块。