准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料水芹菜 :400 鸡蛋 :100 辅料盐 :适量红椒 :适量 木耳 :适量油 :适量 具体步骤 1.准备好食材 2.水芹去叶子洗净 3.水芹切段,红椒切丝 4.鸡蛋加盐打散 5.热锅下油下鸡蛋 6.炒熟盛出备用 7.锅内放少许油下木耳和水芹菜 8.炒一会放盐炒匀 9.放炒好的鸡蛋 10.最后下红椒丝关火烹饪技巧水芹在锅中炒的时间不易过久以免影响口感和味道