准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料干黑木耳 :50 辅料 香菜 :100米椒 :少许白醋 :少量白糖 :少量味精 :少许盐 :少许蒜蓉 :少许青花椒油 :少许 具体步骤1.干木耳泡软,洗净后加水煮熟2.米椒切碎、蒜剁成蓉、香菜切小段备用3.木耳煮熟后捞起控干,将备用的佐料放在木耳上,加上盐和味精、另起锅将油烧热后浇在佐料上,再加白醋、青花椒油、少许白糖稍加拌匀即可装盘。烹饪技巧干黑木耳一定要泡软,煮熟