准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 北豆腐 :200 黑木耳 :150 辅料葱姜蒜 :适量食盐 :适量生抽 :适量植物油 :适量 具体步骤把一块北豆腐切成稍厚一点的片,锅中放少量油,将一面煎至微黄再翻面煎另一面另起一个锅放入底油,加入葱、姜、蒜炒香,再放入木耳翻炒片刻再加入煎好的豆腐,调入生抽、盐、少量水,用中火微炖几分钟,收了汤汁后即可出锅