食材明细
双椒酱香肉丝的做法步骤
1、材料:青红椒、里脊肉梅菜肉酱。
2、青红椒洗净去除内部白筋切丝,用水泡20分钟(吃辣的可不用水泡)。
3、里脊肉切丝放淀粉、料酒、盐腌制20分钟。
4、锅烧热放油将肉丝下锅炒至发白。
5、放梅菜肉酱下锅翻炒上色。
6、将青红椒丝放入。
7、和肉丝一起翻炒均匀,放少量盐调味即可。
1、材料:青红椒、里脊肉梅菜肉酱。
2、青红椒洗净去除内部白筋切丝,用水泡20分钟(吃辣的可不用水泡)。
3、里脊肉切丝放淀粉、料酒、盐腌制20分钟。
4、锅烧热放油将肉丝下锅炒至发白。
5、放梅菜肉酱下锅翻炒上色。
6、将青红椒丝放入。
7、和肉丝一起翻炒均匀,放少量盐调味即可。