主料
鸡杂 :200木耳 :100
辅料
泡菜 :50彩椒 :少许
葱姜蒜 :适量
具体步骤
1. 鸡杂片成薄边并用盐水侵泡备用
2. 泡菜和彩椒切丝
3. 黑木耳泡好后洗净
4. 油锅中加姜片烧热
5. 将腌制过一段时间的鸡杂过油断生后捞起备用
6. 将炸鸡杂的油到处适量并放入葱姜蒜爆香
7. 放入泡菜稍作翻炒
8. 加入鸡杂和木耳翻炒一段时间
9. 最后加入彩椒丝就可以出锅了
主料
鸡杂 :200辅料
泡菜 :50具体步骤
1. 鸡杂片成薄边并用盐水侵泡备用
2. 泡菜和彩椒切丝
3. 黑木耳泡好后洗净
4. 油锅中加姜片烧热
5. 将腌制过一段时间的鸡杂过油断生后捞起备用
6. 将炸鸡杂的油到处适量并放入葱姜蒜爆香
7. 放入泡菜稍作翻炒
8. 加入鸡杂和木耳翻炒一段时间
9. 最后加入彩椒丝就可以出锅了