准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 鸡蛋 :适量 辅料鸡精 :适量啤酒 :一瓶盐 :适量 花椒 :适量五香粉 :适量老抽 :适量 具体步骤 1.鸡蛋水煮熟了去皮。 2.另起锅放入一瓶啤酒,把所有调料放入。 3.鸡蛋也放入,中火煮开转小火煮20分钟,关火,放一天以后…美味的乡巴佬鸡蛋好了!烹饪技巧剥鸡蛋皮先在桌子上敲打一圈,这样剥下来方便,好看!