韭菜炒鸡蛋（原创）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好鸡蛋液，放入少许盐搅拌均匀

2.韭菜洗干净后，控水，然后切成小段备用

3.油热后倒入鸡蛋液

4.然后用筷子搅拌，将鸡蛋炒成块

5.炒好的鸡蛋盛出

6.锅中加入适量的油

7.油热后加入适量的花椒面，然后放入韭菜

8.韭菜变色后，倒入鸡蛋，加入适量的盐即可

烹饪技巧

鸡蛋液中加入少量的水后再搅拌，很容易将鸡蛋液调匀。