准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 腊肠 :2根 蒜苗 :1根 荷兰豆 :400 辅料油 :适量鸡精 :适量盐 :适量 具体步骤 1.荷兰豆撕去两头老筋,洗干净,蒜苗剪去头尾洗干净,腊肠浸泡水里5分钟。 2.腊肠去外膜切薄片。蒜苗切小段。 3.炒锅入油,放入腊肠煸3分钟盛出。 4.锅里留油,放入蒜苗炒香。 5.倒入荷兰豆炒。 6.把腊肠回锅。 7.翻炒均匀,调入盐,鸡精即可上菜了!烹饪技巧炒荷兰豆时加少许水,荷兰豆熟的快