准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料纯瘦牛肉 :2斤红辣椒干 :2两 辅料蒜头 :一个 八角 :两小片 姜 :五片 花椒 :一两盐 :三勺 具体步骤1. 准备辣椒干2. 初步煮过的牛肉3. 放辅料油炸干牛肉,根据自己口味,也不能太硬喔!4. 放油,八角,大蒜,葱,花椒,辣椒,糖爆炒。