醋溜藕丁怎么做简单又好吃

醋溜藕丁怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

莲藕400

辅料

油 :适量
盐 :适量
白醋 :适量
姜末 :适量
蒜末 :适量
辣椒适量
鸡精 :适量

具体步骤

1. 材料准备

2. 姜,蒜,辣椒切末

3. 莲藕切丁,用水冲洗片刻后,沥干备用

4. 锅内油热后下藕丁翻炒2至3分钟

5. 加入辣椒末继续炒,同时加适量盐调味

6. 接着加入适量白醋炒匀

7. 最后撒入香葱末,少许鸡精即可起锅