藕片,非常好吃的一款食材,多吃对于身体非常有帮助,这款藕片味道好,吃起来是酸辣味,可以在烹制过程中加入肉类,更加好吃一些,这款藕片味道不错,喜欢的人赶紧在家没事的时候动手制作,作为午餐搭配米饭食用的话效果更佳哟
主料
藕 :300肉 :100
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡精 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.藕去皮切片,肉和蒜切片.
2.藕洗净切片后,用水淘洗一下.锅里油热后放肉丝和蒜片爆锅.
3.加入藕片翻炒.
4.加少量醋,盐,鸡精继续翻炒.
5.藕片炒脆后盛出.
藕切片后一定要淘洗,炒出后吃起来才会脆。