准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鸡肉 :适量碱面 :适量黄瓜丝 :适量蛋皮丝 :适量日式酱油 :适量花生酱 :适量 辅料 具体步骤1. 我用的担仔面!一般家里有啥面都可以!快速面就算了!哈哈!2. 面煮好!撂入凉水中!冰水更好!3. 花生酱和酱油 !依照自己的咸甜口味添加调味4. 撒入黄瓜丝、蛋皮丝、鸡丝搅拌!冰镇下即食!5. 鸡丝制作:可参考我之前发布的专门做鸡丝的菜谱!想简单点就直接用一个鸡腿水煮熟,撕丝即可!无需调味,因为拌面本身需要大量的酱油和花生酱,味道会裹在鸡腿肉丝上!此乃懒人做法!