准备时间:28分钟 烹饪时间:10分钟主料有机丝瓜 :一大根 辅料 大蒜 :半个盐 :少许 具体步骤1. 把丝瓜切成片,大蒜切成蒜泥2. 平底锅热一瓶盖的油即可,先放入蒜泥炒香后放入丝瓜一起炒,要是觉得干可以放一点水。3. 炒至丝瓜变软,加入盐,翻炒一下即可出锅。4. 一道夏日爽口菜就做好了,完全没有长胖的负担!绿油油的颜色特别诱人,看得人心情愉悦,超清爽,一会儿就干掉啦!烹饪技巧丝瓜变软即可,不要炒太久,太久容易变色。