准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :1根 辅料葱姜 :适量 具体步骤 1.苦瓜一根 2.洗净对切 3.去瓤 4.切片 5.葱姜备好 6.葱姜爆香 7.放入苦瓜翻炒 8.加生抽,盐调味出锅烹饪技巧受不了苦味的可以炒前先用开水灼一下