水煮肉片是我们经常吃的家常菜,但是水煮肉片怎么做可能很多人都不太确定。水煮肉片不仅有点辣味,还有肉的香味。真的让人回味无穷。今天小编就跟大家说说水煮肉片的做法,方法步骤很简单,大家用心看,准备好材料开始吧,
主料
肥瘦猪肉 :500黄豆芽 :半斤
空心菜 :半斤
辅料
小米椒 :10个大蒜 :一颗
火锅料 :一包
具体步骤
1. 将肉切片,放碗里,加少许醋和淀粉,醋能使肉口感更棒。
2.用手抓均匀腌制的肉
3. 白菜均匀切开
4.娃娃菜洗净过水后捞出
5.放入油锅,加入配菜
6.完成装盘
很多人都用豆瓣酱做主料,我更钟意火锅料,方便省事。