准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :4个 辅料水 :适量 具体步骤1.准备好新鲜的鸡蛋2.一口奶锅3.把烧开的热水倒进奶锅里4.打入鸡蛋5.鸡蛋刚开始是沉在锅底的6.一会儿就会浮出很多蛋白7.盖上盖子,小火煮8.一会儿就会有气泡浮出来9.用勺子盛出来,用筷子试一试,中间硬硬的,而且呈现出很显现的黄色就可以出锅了烹饪技巧鸡蛋要在水不太热的时候加进去要用筷子试一试蛋黄是不是还是液体