准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料白菜猪肉馅 :900面粉 :1000 辅料水 :500 具体步骤 1.面粉中加发酵粉用温水揉成面团在温水盆内发酵两个小时 2.发酵成蜂窝状即可。 3.准备白菜猪肉馅。 4.揉成长条。 5.切成小剂子。 6.擀成薄片,挖一勺馅放在上面捏成包子。 7.依次吧所有的都包完。 8.电饼铛预热抹油放入包子。 9.包子底部定型后倒入漫住包子二分之一的水。10.盖上盖子。11.十分钟后香味扑鼻的包子就可以吃了烹饪技巧水煎包加水时一定要加到包子的二分之一处,水少了包子会不熟。