团圆果的做法 团圆果(之白果)——我不是包子 团圆果怎么做
“这是家乡过年每家每户必做的小点心,是家乡诸暨的特色食品,分白果和青果两种,白果是咸馅,青果是甜馅。咸馅一般用猪肉、冬笋、雪菜、豆腐、葱制作;甜馅一般是豆沙和芝麻馅。一般两种都做,在二十九做好,三十晚上吃的。“团圆...
“这是家乡过年每家每户必做的小点心,是家乡诸暨的特色食品,分白果和青果两种,白果是咸馅,青果是甜馅。咸馅一般用猪肉、冬笋、雪菜、豆腐、葱制作;甜馅一般是豆沙和芝麻馅。一般两种都做,在二十九做好,三十晚上吃的。“团圆...
“这两天连续曝光上海多家超市销售“染色馒头”,‘和瘦肉精事件’真是让人揪心,馒头是我们基本天天都要吃的主食呀,,为了我们的生命安全,还是自己在家制作吧。”食材明细主料胡萝卜(500克)粉丝(1把)鸡蛋(3个)虾皮(50克)香菇(适量)面...
“丑丑的包子出炉啦!呵呵...这是我第一次学人做包子。其实在我刚踏入美食家的时候,就看到很多网友们做包子,真的..真的很羡慕他们做的很好也很诱人。自己做包子好处是可以加入喜欢的馅料,要怎么吃就怎么做。还有就是健康又安全...
“天气热的什么都不想吃,包子、稀饭在配上一叠小冷菜,最好的搭配了。”食材明细主料面粉(适量)长豆角(适量)肉(适量)辅料粉条(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)五香粉(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆角包子的做...
“过年吃了太多的美食了,都不知道要吃什么饭了,今天突然想起来要吃包子了,呵呵,那就来动手做一下吧”食材明细主料肉(300克)蒜苔(250克)辅料洋葱(半颗)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)香油(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
“这款丁丁馅包子是我们一家三口都喜欢的一种早点,因为他食材比较丰富,这款包子因食材丰富所以营养成份也比较齐全,就不用费心再让小宝吃多种食物来补充一天营养,简单一个包子就搞定了多种实物的营养成份了。。。这款包子...
“馒头、包子,在我们的生活中随处可见,记得在我还不会做面食的时候,路口有一家“狗不理”,我曾经钟爱了很长一段时间,后来不知道为什么越做越不如当初,慢慢的,我开始很少去光顾。再后来,自己学会了做包子,就更少出去买了。灌汤...
“一道胶东特色的排骨包子,只用豆瓣酱一种的主要调料,做的“酱排骨包子”,就是这么的简单便捷,味道很给力。那是吃一个想二个,吃二个想三个。有时在渔家风味的饭店里,酱排骨包子,那绝对是餐桌上最给力、最讨彩的一道主食。一...
“我做的是两个人的量,由于是来世界24年第一次做,在各个方面都掌握的不好,请多支持,并给予好的建议”食材明细主料面粉(200g)辅料韭菜(50g)鸡蛋(1个)鸡胸肉(25g)胡萝卜(半根)粉丝(10g)配料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时...
食材明细主料韭菜(适量)木耳(适量)肉末(适量)肉皮(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)葱姜(适量)干酵母(适量)配料白糖(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)木耳肉末韭菜包子的做法步骤1、用干酵母发面,加入一小勺...
“味道香、鲜、嫩。包子中的天贝和香菇提供很好的氨基酸来源,但是维生素稍微缺乏一些,那配了一碟自己发的苜蓿芽,补充优质维生素和矿物质。搭配起来均衡可口。芽苗中间用芝麻酱做芯,嘿嘿。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母...
“某天婆婆送来了一袋子自己种的芸豆,单纯做菜实在吃不完于是打算做芸豆排骨包子试一下”食材明细主料芸豆(一斤半)排骨(半斤)面粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)十三香(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)蒸...
食材明细主料油豆腐包子(8个)辅料生抽(适量)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧油豆腐包子的做法步骤1、锅内热油,放入已经包好的油豆腐包子,小心翻煎一下。2、倒入生抽,糖,少许盐翻炒一下后,加入水,不要加...
“这块五花肉的肥肉看着有点多,被我剃下来熬成肉渣然后放包子里,好吃不油腻嘻嘻”食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)辅料香菇(适量)油菜(适量)猪脊背五花肉(适量)粉条(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)配料甜面酱(适量)味达美酱油(适量)胡椒...
“周末了,做点好吃的,补充一下工作餐的单一没营养。老公很喜欢我烝的猪肉茴香大包子,一个月没有蒸了,整一些给老公解解馋。蒸的足足有15个,给老公带着去公司分给同事吃,反映说好吃,特别香。”食材明细主料猪肉(400g)茴香(500g)辅...
“包子是北方人喜欢的面食之一,也做过很多种包子,但是这个素三鲜还是第一次,那天在庆丰包子吃素三鲜,感觉味道不错,回来尝试做了一下,别说味道还是非常不错的,相信喜欢素食一定会喜欢这款素食包子的。更主要的还是一款健康包...
食材明细主料面粉(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)麻辣豆腐包子的做法步骤1、2、3、4、5、...
“老家捎来的菜,可是没有农药的绿色蔬菜呢,茄子有好几个,光靠做菜吃恐怕需要几天的时间,到时候不仅不新鲜了还有可能坏掉,还是赶紧包着吃吧。茄子馅的包子儿子比较喜欢,正好今天中午给他送饭,我包了两种馅的,还有大白菜豆腐的...
“莴笋叶有点苦涩,往往就被人们扔掉了,殊不知它的营养价值比茎部还要高。如胡萝卜素比茎部高9.7倍,维生素C比茎部高14倍。莴笋叶[莴苣叶]食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。莴笋叶[莴苣叶]无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都...
“喜欢吃带馅的食品,主要是省事,连菜带饭都有了,早上去早市看见有卖青萝卜的,就买了一个,买的时候还没有打算怎么吃,到要做中饭的时候想起来买的那个青萝卜,想了一下干脆晚饭就包青萝卜肉馅包子吧。说干就干吃过午饭我就开始...
食材明细主料全麦面粉(适量)普通面粉(适量)青菜(适量)香菇(适量)豆腐干(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦青菜香菇包的做法步骤1、准备材料。2、将酵母用适量温水溶解,倒入...
食材明细主料面粉(适量)辅料豆沙(适量)酵母(适量)水(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)刺猬包子的做法步骤1、酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀,揉十几分钟成团,饧发。2、饧发好的面团二次揉十几分钟,然后揪出剂子;擀面...
“作为一个山东人,生活里最不可或缺的就是面食,而包子就是我最喜欢的面食之一。包子有素馅、肉馅、豆沙馅,还可以蒸包子、水煎包、灌汤包,做法多种多样,样样都美味。发面包子,也就是用发酵的面粉做的包子,是大家平时最常吃的...
食材明细主料面粉(150克)水(75克)干酵母(2克)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸菜锅贴包子的做法步骤1、准备面团料2、将干酵母用水化开3、把酵母液倒入面粉4、加入水5、和成软硬适宜的面团,封上保鲜膜,放温暖处发酵6、面团...
“蒸上一大锅热气腾腾的东北猪肉芸豆包子,香香美美地塞过两三个,再配上一壶清香四溢的花茶,看看喜欢的书,人生,能做自己喜欢的事吃喜欢吃的东西就最好啦!”食材明细主料猪肉(600克)芸豆(500克)面粉(1000克)辅料酵母(10克)水(适量)配料...