美味的凉拌肉怎么做简单又好吃

美味的凉拌肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪肉400

辅料

醋 :1茶匙
辣椒油 :2茶匙
葱 :1根
味精 :1/4茶匙
花椒粉 :1/4茶匙
白糖 :1/2茶匙
酱油25ml
姜 :5
蒜 :5

具体步骤

美味的凉拌肉怎么做好吃又简单 第2张

1.将猪肉洗净,放入锅中煮40分钟左右

美味的凉拌肉怎么做好吃又简单 第3张

2.姜蒜切末,葱切段

美味的凉拌肉怎么做好吃又简单 第4张

3.放入味精、花椒粉、白糖、醋、辣椒油、酱油调匀

美味的凉拌肉怎么做好吃又简单 第5张

4.猪肉晾凉切片

美味的凉拌肉怎么做好吃又简单 第6张

5.放入酱料中,拌匀即可

烹饪技巧